Как приготовить тесто для пиццы на воде и без дрожжей: пошаговый рецепт
Тесто для пиццы без дрожжей и яиц является одним из самых простых рецептов приготовления основы для этого блюда. Оно готовится очень быстро и из подручных ингредиентов. В качестве начинки, можно использовать абсолютно разные ингредиенты и в итоге получится очень вкусная и пышная пицца, которую можно будет подать на обед или ужин. Жидкое, или иначе заливное, тесто для пиццы, замешенное на кефире, получается после выпечки нежным и достаточно плотным. Оно хорошо выдерживает любую начинку и пиццу можно кушать руками, но начинку для такой пиццы лучше выберите более сухую. Самый простой и быстрый рецепт жидкого теста для домашней пиццы — на майонезе и сметане.
Нечасто встретишь людей, которые ни разу не пробовали пиццу. Кто-то предпочитает заказывать блюдо в пиццерии, кафе, а кто-то отчаянно пытается равномерно раскатать тесто для идеального блюда. Горячая, с тянущимся сыром и многообразием начинки. Наверное, именно так и выглядела пища богов. А на самом деле лепешка с добавлением томатов и сыра считалась пищей бедняков.
- Ключевые правила приготовления
- Пицца без дрожжей в духовке простой рецепт, который перед вами, готовится в считанные минуты и всегда получается вкусной. Перед началом приготовления пиццы необходимо подготовить все перечисленные в рецепте ингредиенты.
- Пергамент обязательно смазать хорошо растительным маслом, или вообще без пергамента. Пристает к низу пиццы если не промаслить.
- Конечно, настоящую пиццу нужно готовить в дровяной печи, это вам любой итальянец скажет.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Паста и пицца.
- Паста и пицца.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Диетологи говорят, что дрожжи, особенно сухие, — это не самый безопасный продукт. Поэтому сегодня я хочу поделиться проверенным рецептом теста для пиццы на кефире без использования дрожжей. Основа получается воздушной, тонкой и очень нежной. Начинка может быть любой: морепродукты, разные виды сыра, колбаски, ветчина, разнообразные овощи. Ингредиенты: Для теста: кефир мл куриное яйцо 1 шт.
